资源简介
摘要:本文件规定了植物蛋白饮料中核桃露(乳)的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以核桃仁为主要原料,可添加水、白砂糖及其他食品辅料,经加工制成的核桃露(乳)类植物蛋白饮料。
Title:Plant protein beverage - Walnut milk
中国标准分类号:XK 05
国际标准分类号:67.140.10
封面预览
拓展解读
在遵循GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》标准的前提下,通过优化流程和资源利用,可以有效降低生产成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案: