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    GBT 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
    植物蛋白饮料核桃露核桃乳饮料标准食品安全
    19 浏览2025-06-09 更新pdf0.38MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了植物蛋白饮料中核桃露(乳)的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以核桃仁为主要原料,可添加水、白砂糖及其他食品辅料,经加工制成的核桃露(乳)类植物蛋白饮料。
    Title:Plant protein beverage - Walnut milk
    中国标准分类号:XK 05
    国际标准分类号:67.140.10

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    GBT 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
  • 拓展解读

    核桃露(乳)生产中的弹性优化方案

    在遵循GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》标准的前提下,通过优化流程和资源利用,可以有效降低生产成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案:

    • 原料采购灵活性: 选择不同产地的核桃原料,根据市场价格波动调整采购策略,确保性价比最优。
    • 生产工艺优化: 引入自动化设备,减少人工干预,提升生产效率,同时降低人力成本。
    • 能源管理: 对生产设备进行节能改造,例如采用高效电机或热回收系统,降低能耗。
    • 包装材料创新: 探索环保型包装材料,如可降解塑料或轻量化金属罐,既符合环保要求又节省成本。
    • 库存管理: 实施动态库存管理系统,根据市场需求预测合理控制原材料和成品库存,避免积压。
    • 质量检测技术升级: 利用快速检测技术替代传统方法,缩短检测时间,提高生产线运行效率。
    • 物流资源整合: 与第三方物流公司合作,优化运输路线和仓储布局,降低物流费用。
    • 员工培训计划: 定期开展技能培训,提升员工操作熟练度,减少因失误导致的浪费。
    • 市场调研与反馈: 加强对消费者需求的研究,及时调整产品配方和口味,增强市场竞争力。
    • 循环利用废弃物: 将生产过程中产生的废料转化为有机肥料或其他副产品,实现资源的最大化利用。
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