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    GBT 21733-2008 茶饮料
    茶饮料饮料茶叶加工工艺质量要求
    15 浏览2025-06-09 更新pdf0.79MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了茶饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的茶饮料。
    Title:Tea Beverage
    中国标准分类号:XK 06
    国际标准分类号:67.140

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    GBT 21733-2008 茶饮料
  • 拓展解读

    GBT 21733-2008 茶饮料标准的解析与意义

    GBT 21733-2008 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于茶饮料的标准,旨在规范茶饮料的生产、质量控制及市场流通。这项标准对于保障消费者的权益、推动茶饮料行业健康发展具有重要意义。

    • 标准的核心内容
      • 定义了茶饮料的基本概念和分类
      • 明确了茶饮料中茶叶提取物的最低含量要求
      • 规定了感官指标、理化指标以及微生物指标的具体参数
      • 对标签标识提出了明确要求,确保消费者能够清晰了解产品的成分和特性
    • 标准的技术创新
    • GBT 21733-2008 在制定过程中充分考虑了国内外茶饮料市场的现状和发展趋势,引入了先进的检测技术和评价方法。例如,通过科学量化茶叶提取物的比例,有效区分了纯茶饮料与含茶饮料,为市场监管提供了技术支持。

    • 标准的社会经济影响
    • 该标准的实施不仅提升了茶饮料行业的整体质量水平,还促进了相关产业链的发展。从原料采购到生产工艺优化,再到产品包装设计,各环节均受到积极影响。同时,标准的严格执行有助于减少假冒伪劣产品的流通,维护公平竞争的市场环境。

    • 面临的挑战与改进建议
    • 尽管 GBT 21733-2008 已经取得了显著成效,但仍存在一些不足之处。例如,部分条款在实际执行中可能存在操作难度,需要进一步细化;此外,随着消费者需求的变化和技术的进步,标准也需要适时更新以保持其前瞻性和适用性。

    综上所述,GBT 21733-2008 茶饮料标准是中国茶饮料行业发展的重要里程碑。它不仅为行业制定了统一的游戏规则,也为消费者提供了可靠的品质保证。未来,我们应继续关注标准的动态调整,推动茶饮料产业向着更加健康、可持续的方向发展。

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