GBT 20605-2006 地理标志产品 雨花茶

GBT 20605-2006 地理标志产品 雨花茶

GBT 20605-2006 是关于地理标志产品的雨花茶的标准文件，规定了雨花茶的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

主要内容

• 定义与分类: 明确了雨花茶的定义，包括其产地、制作工艺等，并对雨花茶进行了分类。
• 要求: 对雨花茶的感官指标（如色泽、香气、滋味）、理化指标（如水分含量）以及卫生指标提出了具体要求。
• 试验方法: 规定了如何检测雨花茶的各项指标，确保产品质量符合标准。
• 检验规则: 包括抽样方法、判定规则等，用于判断产品是否合格。
• 标志、包装、运输和贮存: 提出了雨花茶在销售、运输和存储过程中的具体要求，以保证产品的品质。

与老版本的变化

• 更严格的感官要求: 新版标准对雨花茶的外观、香气和滋味提出了更高的要求，以提升产品的整体品质。
• 新增理化指标: 增加了一些新的理化指标，例如茶叶中特定成分的含量，以更好地控制产品质量。
• 强化卫生安全: 对于卫生指标的要求更加严格，增加了对农药残留和重金属含量的限制。
• 优化运输和贮存条件: 在运输和贮存方面提出了更为细致的规定，以减少外界环境对茶叶的影响。