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资源简介
摘要：本文件规定了食品添加剂乙酰乙酸乙酯的技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以乙醇和乙酰乙酸为原料经酯化反应制得的食品添加剂乙酰乙酸乙酯。
Title：National Food Safety Standard for Food Additive Ethyl Acetoacetate
中国标准分类号：X43
国际标准分类号：67.220 -
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拓展解读
GB 28344-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰乙酸乙酯
GB 28344-2012 是关于食品添加剂乙酰乙酸乙酯的食品安全国家标准。该标准详细规定了乙酰乙酸乙酯的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。
主要内容
- 技术要求：明确了乙酰乙酸乙酯的纯度、杂质限量等指标。
- 检验方法：规定了如何检测乙酰乙酸乙酯的各项指标，包括色谱分析法等。
- 检验规则：描述了产品的抽样、验收和复检流程。
- 标志、包装、运输和贮存：对产品的标识、包装材料的选择以及运输和储存条件进行了规范。
与老版本的变化
- 技术要求更新：新版本对乙酰乙酸乙酯的纯度要求更加严格，并增加了部分杂质的限量标准。
- 检验方法改进：引入了更先进的检测技术，提高了检测结果的准确性。
- 安全性增强：在运输和贮存方面增加了更多安全措施，以确保产品的稳定性。
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