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摘要:本文件规定了食品添加剂辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以辛酸和癸酸与甘油为原料经酯化反应制得的食品添加剂辛癸酸甘油酯。
Title:Food Safety National Standard - Food Additive Glyceryl Caprylate/Caprate
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
根据GB 28302-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 辛,癸酸甘油酯》的要求,以下为在确保符合标准核心原则的前提下,通过优化流程和降低成本提出的10项弹性方案。