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资源简介
摘要：本文件规定了淀粉中斑点的测定方法。本文件适用于各类淀粉产品的质量检测和评价。
Title：Starch Spot Determination Method
中国标准分类号：X45
国际标准分类号：67.080.10 -
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拓展解读
GBT 12095-1989 淀粉斑点测定方法
该标准规定了淀粉斑点的测定方法，适用于各种类型的淀粉及其制品。
主要内容
- 原理: 利用淀粉溶液在特定条件下形成斑点的特性进行测定。
- 仪器和设备: 包括显微镜、比色皿等必要的实验器材。
- 样品制备: 样品需经过特定处理以确保检测结果的准确性。
- 操作步骤:
- 配制淀粉溶液。
- 将溶液置于特定温度下静置。
- 观察并记录斑点的数量和大小。
- 结果计算: 根据斑点的数量和大小计算淀粉的质量指标。
与老版本的变化
- 改进了样品制备方法: 新版方法更加精确，减少了人为误差。
- 优化了操作步骤: 增加了对环境条件的具体要求，提高了检测的一致性。
- 更新了参考值: 根据最新的研究数据调整了斑点数量的标准参考值。
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