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资源简介
摘要：本文件规定了乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定方法，包括提取、净化及液相色谱检测步骤。本文件适用于牛奶、奶粉及其他乳制品中黄曲霉毒素M1的定量测定。
Title：Food Safety National Standard of the People's Republic of China - Determination of Aflatoxin M1 in Milk and Dairy Products
中国标准分类号：XK 002
国际标准分类号：67.160 -
封面预览
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拓展解读
优化GB 5413.37-2010标准执行的弹性方案
在确保符合食品安全国家标准的前提下，通过优化流程和资源利用，可以有效降低检测成本并提高效率。以下是基于核心业务环节提出的10项弹性方案：
- 样品预处理优化：采用自动化设备减少人工操作，提升样品均一性。
- 引入快速前处理技术，缩短样品制备时间，同时保持检测准确性。
- 集中采购试剂和耗材，批量购买以获得价格优惠。
- 建立区域共享实验室，分摊设备和人力资源成本。
- 定期培训检测人员，提升操作熟练度，减少重复性错误。
- 实施多批次样品合并检测策略，在保证结果可靠性的前提下减少单次检测频率。
- 采用数字化记录系统，简化数据管理流程，避免人为失误。
- 引入第三方认证机构合作，分担部分检测任务，减轻内部压力。
- 优化仪器维护计划，延长设备使用寿命，降低维修频率。
- 加强上下游供应链沟通，提前预测需求，避免因临时采购导致的成本增加。
以上方案旨在通过创新和资源整合，在保障检测质量的同时实现成本控制和效率提升。
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