GB 10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法

GB 10345.3-1989 白酒中酒精度的试验方法

GB 10345.3-1989 是中国国家标准中关于白酒中酒精度测定的方法规范。以下是该标准的主要内容及与老版本的变化总结。

主要内容

• 适用范围: 本标准适用于各类白酒中酒精度的测定。
• 原理: 利用密度计法测定白酒的密度，结合温度校正公式计算酒精度。
• 仪器设备: 包括密度计、恒温水浴、量筒等。
• 操作步骤:
  • 取样并记录样品温度。
  • 将样品倒入量筒中，并插入密度计。
  • 读取密度计的示值，并进行温度校正。
• 结果表示: 酒精度以体积分数（%）表示，精确到小数点后两位。

与老版本的变化

• 改进了测量精度: 新版标准对密度计的精度要求更高，提高了测量结果的准确性。
• 增加了温度校正公式: 老版本未明确说明温度校正的具体公式，而新版标准提供了详细的校正方法。
• 优化了操作流程: 对取样和实验操作步骤进行了细化，减少了人为误差的可能性。
• 扩大了适用范围: 新版标准不仅适用于传统白酒，还涵盖了更多类型的酒类产品。