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资源简介
摘要：本文件规定了出口冻对虾的感官检验、理化检验、微生物检验及判定规则。本文件适用于出口冻对虾的质量检验和验收。
Title：Rules for Inspection of Frozen Shrimp for Export
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：67.120.20 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
SNT 0384-1995《出口冻对虾检验规程》规定了出口冻对虾的抽样、感官检验、理化检验和微生物检验等要求，适用于出口冻对虾的检验。
对比与老版本的变化
- 抽样方法: 新版规程优化了抽样的随机性和代表性，确保样本更具科学性。
- 感官检验: 增加了对冻对虾色泽和气味的具体描述标准，便于操作人员判断。
- 理化检验: 引入了更先进的检测技术和指标，提高了检测精度。
- 微生物检验: 更新了微生物限量标准，更加符合国际食品安全要求。
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