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  • GB 2720-2003 味精卫生标准

    GB 2720-2003 味精卫生标准
    味精卫生标准食品添加剂氨基酸谷氨酸钠
    15 浏览2025-06-11 更新pdf0.28MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了味精的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于以淀粉、糖蜜等为原料,经发酵提取制得的味精(L-谷氨酸钠)。
    Title:Hygienic Standard for Monosodium Glutamate
    中国标准分类号:X43
    国际标准分类号:67.220

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    GB 2720-2003 味精卫生标准
  • 拓展解读

    基于GB 2720-2003味精卫生标准的优化方案

    在遵守GB 2720-2003味精卫生标准的前提下,通过优化流程和资源利用,可以在保证产品质量的同时降低生产成本。以下是10项可行的弹性方案。

    • 原材料筛选优化:采用更高效的筛选设备和技术,减少不合格原料的投入,同时确保符合标准要求。
    • 自动化检测系统升级:引入自动化检测仪器,提升检测效率,减少人工干预可能带来的误差。
    • 生产批次管理:通过精细化管理生产批次,合理规划生产计划,避免因库存积压导致的成本增加。
    • 节能型生产设备:选用能耗更低的新设备,在满足标准的前提下降低能源消耗。
    • 废弃物循环利用:将生产过程中产生的废弃物进行资源化处理,转化为其他可用材料,减少浪费。
    • 员工培训强化:定期对员工进行标准化操作培训,提高生产效率,减少因操作失误造成的损失。
    • 包装材料创新:探索新型环保包装材料,既符合卫生标准,又能降低包装成本。
    • 物流配送优化:优化物流网络,缩短运输距离,降低运输成本,同时确保产品新鲜度。
    • 质量监控动态调整:根据市场需求和生产情况,灵活调整质量监控频率,避免过度检测。
    • 信息化管理系统建设:建立信息化管理系统,实现生产数据实时追踪和分析,提高决策效率。
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