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资源简介
《DB32T 5001-2024 企业食堂制止餐饮浪费管理规范》是江苏省发布的地方标准，旨在指导企业食堂有效减少餐饮浪费现象。该规范从食材采购、加工制作、供餐服务到宣传教育等方面提出具体要求，强调科学管理与合理配置资源。通过建立节约机制和强化员工意识，推动形成勤俭节约的良好风气。该标准的实施有助于提升企业食堂的管理水平，促进可持续发展，为全社会反对餐饮浪费提供实践参考。
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