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资源简介
《DB3202T 1082-2025 食材集中配送单位快速检测管理规范》是江苏省无锡市发布的地方标准，旨在规范食材集中配送单位的快速检测工作。该标准明确了检测项目、操作流程、结果判定及记录管理等内容，提升了食品安全保障水平。通过统一检测方法和管理要求，有助于提高配送环节的食品安全控制能力，减少食品污染风险，确保消费者饮食安全。
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