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资源简介
《DB21T 4098-2025 食品生产加工小作坊管理规范》是辽宁省发布的地方标准，旨在规范食品生产加工小作坊的经营管理行为。该标准对小作坊的选址、厂房设施、卫生条件、生产流程、人员管理及产品检验等方面提出了具体要求，以保障食品安全和消费者健康。通过实施该规范，有助于提升小作坊的管理水平，促进其规范化、标准化发展，同时为监管部门提供依据，推动食品行业的健康发展。
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