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资源简介
《DB15T 4121-2025 荷叶离褶伞工厂化生产技术规程》是针对荷叶离褶伞工厂化生产的标准化技术文件。该规程规定了从菌种选择、培养基配制、接种、发菌管理到出菇管理的全过程技术要求，旨在提高荷叶离褶伞的产量和品质，促进产业规范化发展。规程适用于荷叶离褶伞的规模化、集约化生产，为生产企业提供科学依据和技术指导，推动食用菌产业的可持续发展。
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