拼音
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通过低场二维弛豫指纹谱实现食用植物油种类鉴别与掺杂区分
低场核磁共振
二维弛豫指纹谱
食用植物油鉴别

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通过面粉实现维生素A强化计划:尼日利亚的经验
维生素A强化
面粉
尼日利亚

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速冻食品与食品冷链节能环保技术的应用与发展
速冻食品
食品冷链
节能环保

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铁皮石斛膳食纤维通过重塑代谢表型和改善糖代谢对肥胖小鼠减肥降糖作用的机制研究
铁皮石斛
膳食纤维
代谢表型

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阴离子聚电解质修饰MOF选择性分离食品中阳离子染料
阴离子聚电解质
MOF材料
选择性分离

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阻隔性包装材料的研究进展
阻隔性包装材料
研究进展
性能分析

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阻隔性包装薄膜的新秀--吸氧阻隔性包装薄膜
吸氧阻隔膜
包装材料
氧气阻隔

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隐匿于食品文化产业链中的城市活力空间及其营造策略
食品文化
产业链
城市活力

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香橼皮和果肉精油组成成分研究
香橼皮
果肉精油
化学成分

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香料香精的感官评价方法
感官评价
香料香精
风味分析

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