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《金枪鱼骨胶原肽的功能特性及其促成骨细胞分化活性》研究探讨了从金枪鱼骨骼中提取的胶原肽在生物医学领域的应用潜力。该研究显示,金枪鱼骨胶原肽具有良好的水溶性和生物相容性,能够有效促进成骨细胞的增殖与分化。实验表明,这种胶原肽可通过激活特定信号通路,增强骨形成能力,对骨质疏松等疾病具有潜在的治疗价值。研究结果为开发新型骨修复材料和营养补充剂提供了科学依据。
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