T/LZSZZHY 009-2024 标准详情
T/LZSZZHY 009-2024
现行
藏猪肉品质评价方法
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了藏猪肉品质测定方法的术语和定义、评定标准、技术要求、屠宰加工、卫生要求等。本文件适用于西藏自治区藏猪肉品质的评定。
起草单位
林芝市藏猪行业协会
起草人
朱新海、辛海峰、任佳玲
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