DB50/T 1879-2025 标准详情
DB50/T 1879-2025
现行
刨猪宴菜品烹饪技术规范
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
本文件适用于刨猪宴菜品的烹饪。
起草单位
重庆市农家乐产业协会、重庆商务职业学院、重庆桂粮餐饮（集团）有限公司、重庆市沙坪坝区枫香溪渡假村、重庆厨王演绎餐饮管理有限公司。
起草人
刘天高、周祥全、蔡顺林、赵琴、石自彬、许泽、胡茂生、荣昌华、芶红伟、徐立桐、左金鑫、周占富、周勤怡、朱文娅。
相似标准推荐
地方标准
DB50/T 446-2012
现行
渝菜 辣子鸡烹饪技术规范
地方标准
DB50/T 922-2019
现行
渝菜 璧山兔烹饪技术规范
国家标准
GB/T 23104-2008
现行
家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器 性能测试方法
Household portable appliances for cooking, grilling and similar use - Methods for measuring performance
地方标准
DB4228/T 108-2024
现行
张官合渣烹饪技术规范
行业标准
SB/T 11239-2023
现行
家政服务 家庭烹饪服务规范
地方标准
DB50/T 443-2012
现行
渝菜 回锅肉烹饪技术规范
地方标准
DB50/T 925-2019
现行
渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范
地方标准
DB3502/T 057.1-2020
现行
家政服务规范 家庭烹饪 第1部分：家常烹饪
地方标准
DB50/T 441-2012
现行
渝菜 毛血旺烹饪技术规范
行业标准
QB/T 5394-2019
现行
餐饮烹饪用铝箔制品
地方标准
DB23/T 2707-2020
现行
赫哲族食鱼习俗-烹饪工艺
国家标准
GB/T 203-2008
现行
用于水泥中的粒化高炉矿渣
Granulated blastfurnace slag used for cement production
下载电子版
正在请求下载信息...