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DB5120/T 32-2025 标准详情

DB5120/T 32-2025 现行
长寿美食菜系烹饪技艺 手撕烤兔

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标准状态

2025-05-27
2025-06-11

标准信息

资阳市市场监督管理局
资阳市餐饮协会
资阳市商务局
制定
X22
67.120.10
住宿和餐饮业
方法标准
资阳市
地方标准
现行
DB5120/T 32-2025
长寿美食菜系烹饪技艺 手撕烤兔

适用范围

适用于资阳市行政区域内餐饮企业制作手撕烤兔菜品。

起草单位

资阳市餐饮协会、资阳市雁江区张妈手撕烤兔店。

起草人

秦照明、陈旗、方舟。

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