T/CTSS 38-2021 标准详情
T/CTSS 38-2021
现行
滇红工夫红茶
Dianhong Congou black tea
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
主要技术内容
本文件规定了滇红工夫红茶的术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以云南省行政区域内生产的条形红茶。
起草单位
中国农业科学院茶叶研究所、云南省临沧市茶叶科学研究院
起草人
江用文、袁海波、滑金杰、李崇兴、刘福桥、王华杰、杨艳芹、邓余良、王近近、李佳、沈帅、朱佳依、朱宏凯
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