T/GRA 001-2020 标准详情
T/GRA 001-2020
现行
节约型粤菜点菜服务规范
Service specification of economically Cantonese dishes ordering
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了节约型粤菜点菜服务的服务原则、基本要求、服务流程、服务要求、服务评价的内容。本文件适用于从事粤菜(含广府菜、潮汕菜和客家菜)餐饮服务机构。
主要技术内容
本文件规定了节约型粤菜点菜服务的服务原则、基本要求、服务流程、服务要求、服务评价的内容。本文件适用于从事粤菜(含广府菜、潮汕菜和客家菜)餐饮服务机构。
起草单位
顺德职业技术学院和广东省标准化研究院
起草人
陈健、崔晓雷、何贻锋、杨铭铎、陈啸林、方泳华、罗阳、汪欣、梁枭
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