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SB/T 10946-2012 标准详情

SB/T 10946-2012 现行
川菜烹饪工艺

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标准状态

2013-01-23
2013-09-01

标准信息

商务部
商务部
制定
X01
67.020
无
国内贸易
行业标准
现行
SB/T 10946-2012
川菜烹饪工艺

适用范围

本标准适用于中国川菜烹饪工艺的执行。

起草单位

四川烹饪高等专科学校、中国烹饪协会等

起草人

卢一、杜莉 等

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