T/CTSS 36-2021 标准详情
T/CTSS 36-2021
现行
黄金茶 冲泡技术规程
Technical specification for brewing of Huangjin tea
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。 本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
主要技术内容
本文件规定了黄金茶冲泡的术语和定义、基本要求、冲泡方法和品鉴。本文件适用于卷曲形黄金茶绿茶、黄金茶红茶及黄金茶白茶的冲泡技术。
起草单位
湖南省茶叶研究所、湘西土家族苗族自治州茶叶产业发展领导小组办公室、湘西土家族苗族自治州农业科学院茶叶研究所
起草人
田双红、包小村、彭云、王润龙、周凌云、钟妮、史春枝、周浩
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