地方标准
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TCZSPTXH 154-2021 潮州菜 四点金烹饪工艺规范
潮州菜
四点金
烹饪工艺
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TCZSPTXH 156-2021 潮州菜 甜丸烹饪工艺规范
潮州菜
甜丸
烹饪工艺
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TCZSPTXH 157-2021 潮州菜 四喜拼盘烹饪工艺规范
潮州菜
四喜拼盘
烹饪工艺
8 浏览量2025-06-02上传pdf0.81MB暂未评分
TCZSPTXH 159-2021 潮州菜 生日粉丝鸡蛋汤烹饪工艺规范
潮州菜
生日粉丝鸡蛋汤
烹饪工艺
7 浏览量2025-06-02上传pdf0.57MB暂未评分
TCZSPTXH 158-2021 潮州菜 长寿面烹饪工艺规范
潮州菜
长寿面
烹饪工艺
7 浏览量2025-06-02上传pdf0.93MB暂未评分
TCZSPTXH 160-2021 潮州菜 寿桃包烹饪工艺规范
潮州菜
寿桃包
烹饪工艺
8 浏览量2025-06-02上传pdf0.27MB暂未评分
TCZSPTXH 162-2021 潮州菜 早生贵子烹饪工艺规范
潮州菜
早生贵子
烹饪工艺
13 浏览量2025-06-02上传pdf0.88MB暂未评分
TCZSPTXH 161-2021 潮州菜 炒芹菜蒜烹饪工艺规范
潮州菜
炒芹菜蒜
烹饪工艺
7 浏览量2025-06-02上传pdf0.73MB暂未评分
TCZSPTXH 163-2021 潮州菜 百年好合烹饪工艺规范
潮州菜
百年好合
烹饪工艺
8 浏览量2025-06-02上传pdf1.09MB暂未评分
TCZSPTXH 165-2021 潮州菜 功德菜烹饪工艺规范
潮州菜
功德菜
烹饪工艺
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TCZSPTXH 164-2021 潮州菜 油麻糕烹饪工艺规范
潮州菜
油麻糕
烹饪工艺
9 浏览量2025-06-02上传pdf0.83MB暂未评分
TCZSPTXH 166-2021 潮州菜 潮州宴席礼仪(红桌)
潮州菜
潮州宴席
礼仪
16 浏览量2025-06-02上传pdf0.42MB暂未评分
TCZSPTXH 170-2021 潮州菜 百花竹荪烹饪工艺规范
潮州菜
百花竹荪
烹饪工艺
10 浏览量2025-06-02上传pdf0.57MB暂未评分
TCZSPTXH 169-2021 潮州菜 大头菜饺烹饪工艺规范
潮州菜
大头菜饺
烹饪工艺
8 浏览量2025-06-02上传pdf0.45MB暂未评分
TCZSPTXH 171-2021 潮州菜 芋泥酿刺参烹饪工艺规范
潮州菜
芋泥酿刺参
烹饪工艺
14 浏览量2025-06-02上传pdf0.71MB暂未评分