DB6101/T 3004-2023 标准详情
DB6101/T 3004-2023
现行
西安特色饮食制作规程 Biangbiang面
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了西安特色饮食制作设施和原料、制作工艺的要求。本文件适用于西安特色饮食 Biangbiang 面的制作。
起草单位
陕西天下第一面餐饮有限公司、西安曲江唐邑投资有限公司
起草人
赵秋霞、严健塬、严亮芝、邓松好、王小虎、文明、吕化、易思危、李鹏、赵昌
相似标准推荐
地方标准
DB6101/T 3127-2022
现行
西安传统小吃制作技术规程 核桃酥饺
地方标准
DB6101/T 3151-2023
现行
西安特色饮食制作规程 韭饼
地方标准
DB6101/T 3087-2020
现行
西安传统小吃制作技术规程 黄桂柿子饼
地方标准
DB6101/T 3115-2021
现行
西安传统菜肴制作技术规程 葫芦鸡
地方标准
DB6101/T 3088-2020
现行
西安传统小吃制作技术规程 元宵
地方标准
DB6101/T 3114-2021
现行
西安特色小吃制作技术规程 泡泡油糕
地方标准
DB6101/T 3191-2024
现行
“西安质量品牌”评价规范
国家标准
GB/T 38832-2020
现行
基于公用电信网的宽带客户网络联网技术要求 通照一体化高速可见光通信
Technical requirements of broadband customer networking based on public telecommunication network—High-speed visible light communications under lighting constrains