制作技艺
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DB3212T 1181-2025 曲霞汤包制作技艺
曲霞汤包
制作技艺
食品工艺
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DB3203T 1073—2024 徐州米线制作技艺
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制作技艺
传统工艺
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TYMCA TYZPX-001- 董府宴制作技艺
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制作技艺
传统工艺
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TYMCA TYZPX-002- 邵伯龙虾制作技艺
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制作技艺
烹饪
32浏览2025-06-02上传pdf0.25MB未评分
TYMCA TYZPX001-2018 三头宴制作技艺
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制作技艺
传统工艺
43浏览2025-06-02上传pdf0.67MB未评分
TYMCA TYZPX002-2018 全藕宴制作技艺
全藕宴
制作技艺
菜品
32浏览2025-06-02上传pdf0.75MB未评分
TYMCA 003-2018 淮扬面点 面条制作技艺
淮扬面点
面条
制作技艺
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TYMCA 004-2018 淮扬面点 烧卖制作技艺
淮扬面点
烧卖
制作技艺
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TYMCA 001-2019 淮扬菜团餐制作技艺
淮扬菜
团餐
制作技艺
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TYMCA 002-2019 淮扬素食制作技艺
淮扬素食
制作技艺
传统工艺
33浏览2025-06-02上传pdf0.66MB未评分
TYMCA 003-2019 全羊宴制作技艺
全羊宴
制作技艺
烹饪
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TYMCA 004-2019 淮扬八大碗制作技艺
淮扬菜
八大碗
制作技艺
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TYMCA 14-2020 慈姑宴制作技艺
慈姑
制作技艺
传统食品
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TYMCA 15-2020 扬州干丝菜肴制作技艺
扬州干丝
制作技艺
传统工艺
32浏览2025-06-02上传pdf0.33MB未评分
TYMCA 018-2020 养殖河豚菜肴制作技艺
河豚
养殖
制作技艺
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