DB3210/T 1188-2024 标准详情
DB3210/T 1188-2024
现行
樊川小肚制作技艺
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标准状态
标准信息
起草单位
扬州市江都区樊川镇人民政府、江都区樊川镇一枝春饭店、扬州市食品药品检验检测中心[江苏省市场监管重点实验室(餐饮食品安全与系统化监测)]、扬州市江都区烹饪餐饮行业协会
起草人
陈正军、崔言香、莫小芹、杨嘉、高祥
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