DB36/T 1997-2024 标准详情

DB36/T 1997-2024 现行
赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范

标准内容导航

标准状态

2024-08-26
2025-02-01

标准信息

江西省市场监督管理局
省餐饮标准化技术委员会
制定
X10
67.020
住宿和餐饮业
方法标准
江西省
地方标准
现行
DB36/T 1997-2024
赣菜小吃 九江萝卜饼烹饪技艺规范

起草单位

江西省赣菜产业发展促进会、九江张承波中式烹调大师工作室、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、江西锦瑞冷链物流供应链管理有限公司

起草人

相似标准推荐

地方标准
DB3210/T 1110-2022 现行
三头宴制作技艺
发布日期2022-03-10
实施日期2022-03-10
CCS分类X11
ICS分类67.020
地方标准
DB34/T 1756-2012 现行
非物质文化遗产保护 顶谷大方制作技艺
发布日期2012-12-24
实施日期2013-01-24
CCS分类X55
ICS分类67.140.10
地方标准
DB36/T 1277-2020 现行
庐陵鼎罐饭烹饪技艺规范
发布日期2020-07-17
实施日期2021-01-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
地方标准
DB35/T 2157-2023 现行
非物质文化遗产 武夷岩茶传统制作技艺
发布日期2023-11-29
实施日期2024-02-29
CCS分类X55
ICS分类67.020
地方标准
DB36/T 1922-2023 现行
传统砖制阶梯窑营造技艺规范
发布日期2023-12-28
实施日期2024-07-01
CCS分类Q42
ICS分类81.080
团体标准
T/HNJC 003-2021 现行
餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定
Grand Master , Famous Master of Food and Beverage Service and Cultural Transmission
发布日期2021-03-29
实施日期2021-04-15
CCS分类
ICS分类03.080.01 服务综合
团体标准
T/MCYX 001-2021 现行
点茶技艺规程
Technical regulation of Dian tea
发布日期2021-02-08
实施日期2021-03-09
CCS分类CCS X55
ICS分类67.140.10 茶
地方标准
DB3210/T 1002-2018 现行
全藕宴制作技艺
发布日期2018-07-25
实施日期2018-07-25
CCS分类A10
ICS分类3.8.3
地方标准
DB4110/T 56-2023 现行
襄县焖面烹饪技艺
发布日期2023-01-16
实施日期2023-01-16
CCS分类X10
ICS分类03.80.30
团体标准
T/YMCA 003-2019 现行
全羊宴制作技艺
Full goat banquet production skills
发布日期2019-12-15
实施日期2019-12-15
CCS分类
ICS分类67.020
团体标准
T/YMCA T/YZPX001-2018 现行
三头宴制作技艺
发布日期2018-03-20
实施日期2018-03-30
CCS分类H621 正餐服务
ICS分类67.020
团体标准
T/YMCA 001-2019 现行
淮扬菜团餐制作技艺
Huaiyang cuisine group mealscook skills
发布日期2019-11-29
实施日期2019-11-29
CCS分类
ICS分类67.020
地方标准
DB3205/T 1086-2023 现行
苏式传统文化 核雕制作技艺传承指南
发布日期2023-10-09
实施日期2023-10-16
CCS分类Y88
ICS分类97.195
团体标准
T/YMCA 026-2024 现行
淮扬菜制作技艺
General specification for Huaiyang cuisine
发布日期2024-12-24
实施日期2024-12-26
CCS分类
ICS分类
地方标准
DB3311/T 176-2021 现行
畲族手工织带编制技艺规范
发布日期2021-05-17
实施日期2021-06-17
CCS分类61.040
ICS分类Y 76
行业标准
CY/T 191-2019 现行
印刷技术 雕版印刷技艺
发布日期2019-11-28
实施日期2020-01-01
CCS分类A17
ICS分类37.100.01
地方标准
DB36/T 1923-2023 现行
传统砖制龙窑营造技艺规范
发布日期2023-12-28
实施日期2024-07-01
CCS分类Q42
ICS分类81.080
地方标准
DB51/T 2589.2-2019 现行
四川彝绣 第2部分 绣法技艺
发布日期2019-04-16
实施日期2019-05-01
CCS分类Y85
ICS分类97.194999999999993
地方标准
DB36/T 1996-2024 现行
赣菜 白浇雄鱼头烹饪技艺规范
发布日期2024-08-26
实施日期2025-02-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
地方标准
DB3212/T 1183-2025 现行
溱湖八鲜宴(春季)制作技艺
发布日期2025-04-01
实施日期2025-05-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
地方标准
DB3205/T 1015-2021 现行
苏式传统文化 苏扇(绢宫扇)制扇技艺传承指南
发布日期2021-02-04
实施日期2021-02-08
CCS分类Y89
ICS分类97.180
地方标准
DB3210/T 1204-2025 现行
方巷裔家牛肉制作技艺
发布日期2025-03-31
实施日期2025-05-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
地方标准
DB3210/T 1117-2022 现行
筝制作技艺
发布日期2022-03-25
实施日期2022-03-25
CCS分类Y58
ICS分类97.200.20
地方标准
DB3210/T 1188-2024 现行
樊川小肚制作技艺
发布日期2024-12-16
实施日期2025-01-16
CCS分类X22
ICS分类67.020
地方标准
DB36/T 2019-2024 现行
赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范
发布日期2024-10-12
实施日期2025-04-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
地方标准
DB42/T 1715-2021 现行
桥梁多点同步顶升施工技术规范
发布日期2021-07-20
实施日期2021-10-01
CCS分类P82
ICS分类93.040