烹饪工艺
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THNSZA 0003-2022 连锁湘菜 坛宗剁椒鱼头
湘菜
剁椒鱼头
连锁餐饮
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TNJCX 1-2022 内江黑猪回锅肉烹饪工艺规程
内江黑猪
回锅肉
烹饪工艺
24浏览2025-06-02上传pdf0.31MB未评分
TSGCX 006-2023 黄焖酸笋鸭烹饪工艺规范
黄焖酸笋鸭
烹饪工艺
规范
24浏览2025-06-02上传pdf0.58MB未评分
TCZSPTXH 206（1）-2022 潮州菜 炒鸽松烹饪工艺规范
潮州菜
炒鸽松
烹饪工艺
20浏览2025-06-02上传pdf0.84MB未评分
TCZSPTXH 205（1）-2022 潮州菜生菜龙虾烹饪工艺规范
潮州菜
生菜龙虾
烹饪工艺
21浏览2025-06-02上传pdf0.35MB未评分
TCZSPTXH 209（1）-2022 潮州菜 干炸虾枣烹饪工艺规范
潮州菜
干炸虾枣
烹饪工艺
16浏览2025-06-02上传pdf0.85MB未评分
TCZSPTXH 208（1）-2022 潮州菜 清炖鳗鱼（白鳝）烹饪工艺规范
潮州菜
清炖鳗鱼
白鳝
18浏览2025-06-02上传pdf0.65MB未评分
TCZSPTXH 207（1）-2022 潮州菜 梅汁淮山烹饪工艺规范
潮州菜
梅汁淮山
烹饪工艺
16浏览2025-06-02上传pdf1.1MB未评分
TCZSPTXH 210（1）-2022 潮州菜 寸金白菜烹饪工艺规范
潮州菜
寸金白菜
烹饪工艺
21浏览2025-06-02上传pdf0.32MB未评分
TCZSPTXH 213（1）-2022 潮州菜 芙蓉官燕烹饪工艺规范
潮州菜
芙蓉官燕
烹饪工艺
18浏览2025-06-02上传pdf0.65MB未评分
TCZSPTXH 212（1）-2022 潮州菜 鸳鸯膏蟹烹饪工艺规范
潮州菜
鸳鸯膏蟹
烹饪工艺
22浏览2025-06-02上传pdf0.27MB未评分
TCZSPTXH 211（1）-2022 潮州菜 酿金钱鱼鳔烹饪工艺规范
潮州菜
酿金钱鱼鳔
烹饪工艺
18浏览2025-06-02上传pdf0.29MB未评分
TCZSPTXH 215（1）-2022 潮州菜 出水芙蓉鸭烹饪工艺规范
潮州菜
出水芙蓉鸭
烹饪工艺
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TCZSPTXH 214（1）-2022 潮州菜 玻璃白菜烹饪工艺规范
潮州菜
玻璃白菜
烹饪工艺
24浏览2025-06-02上传pdf0.25MB未评分
TCZSPTXH 216（1）-2022 潮州菜 香酥芙蓉鸭烹饪工艺规范
潮州菜
香酥芙蓉鸭
烹饪工艺
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