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烹饪工艺

TCZSPTXH 293-2024 潮州菜芋蓉薄壳米烹饪工艺规范

芋蓉薄壳米

23浏览2025-06-01上传pdf0.3MB未评分

TCZSPTXH 292-2024 潮州菜芋梗煲烹饪工艺规范

25浏览2025-06-01上传pdf0.27MB未评分

TCZSPTXH 297-2024 潮州菜脆皮鸡蛋黄烹饪工艺规范

脆皮鸡蛋黄

28浏览2025-06-01上传pdf1.07MB未评分

TCZSPTXH 296-2024 潮州菜豆酱焗蟹烹饪工艺规范

30浏览2025-06-01上传pdf0.8MB未评分

TCZSPTXH 295-2024 潮州菜金盅大连鲍鱼烹饪工艺规范

金盅大连鲍鱼

30浏览2025-06-01上传pdf0.23MB未评分

TCZSPTXH 298-2024 潮州菜香炸绣球烹饪工艺规范

32浏览2025-06-01上传pdf0.55MB未评分

TCZSPTXH 299-2024 潮州菜厚菇炆珠瓜烹饪工艺规范

厚菇炆珠瓜

30浏览2025-06-01上传pdf1.26MB未评分

TCZSPTXH 301-2024 潮州菜清汤螺把烹饪工艺规范

38浏览2025-06-01上传pdf0.28MB未评分

TCZSPTXH 302-2024 潮州菜普宁豆酱骨烹饪工艺规范

普宁豆酱骨

31浏览2025-06-01上传pdf0.23MB未评分

TCZSPTXH 300-2024 潮州菜豆腐炊咸鲑烹饪工艺规范

豆腐炊咸鲑

39浏览2025-06-01上传pdf0.35MB未评分

TCZSPTXH 303-2024 潮州菜荔茸鲍鱼烹饪工艺规范

35浏览2025-06-01上传pdf0.62MB未评分

TCZSPTXH 304-2024 潮州菜酸梅猪脚烹饪工艺规范

25浏览2025-06-01上传pdf0.81MB未评分

TCZSPTXH 305-2024 潮州菜潮州鱼生（草鱼）烹饪工艺规范

36浏览2025-06-01上传pdf0.52MB未评分

TCZSPTXH 306-2024 潮州菜腌咸膏蟹烹饪工艺规范

34浏览2025-06-01上传pdf0.36MB未评分

TCZSPTXH 309-2024 潮州菜绿豆老香黄卷烹饪工艺规范

绿豆老香黄卷

39浏览2025-06-01上传pdf0.35MB未评分

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