TBJCA 030-2022 京菜 抓炒虾仁烹饪技术规范
京菜
抓炒虾仁
烹饪技术

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TBJCA 032-2022 京菜 椒盐肘子烹饪技术规范
京菜
椒盐肘子
烹饪技术

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TBJCA 033-2022 京菜 白露鸡烹饪技术规范
京菜
白露鸡
烹饪技术

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TBJCA 034-2022 京菜 杏干肉烹饪技术规范
杏干肉
烹饪
京菜

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TBJCA 036-2022 京菜 门钉肉饼烹饪技术规范
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门钉肉饼
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TBJCA 035-2022 京菜 爆肚十三吃烹饪技术规范
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爆肚
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TBJCA 037-2022 京菜 焦熘肉片烹饪技术规范
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焦熘肉片
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TBJCA 041-2022 京菜 茶汤烹饪技术规范
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茶汤
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宫廷奶酪
烹饪技术
京菜

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炒疙瘩
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炸羊尾
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怡园霸王鸡
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TBJCA 044-2022 京菜 腊八蒜拌羊肚烹饪技术规范
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京菜

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