地方标准
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TCZSPTXH 225-2022 潮州菜猪脚竹笋汤烹饪工艺规范
潮州菜
猪脚竹笋汤
烹饪工艺
11 浏览量2025-06-02上传pdf0.91MB暂未评分
TCZSPTXH 224-2022 潮州菜冬瓜菜脯汤烹饪工艺规范
潮州菜
冬瓜菜脯汤
烹饪工艺
9 浏览量2025-06-02上传pdf0.82MB暂未评分
TCZSPTXH 228-2022 潮州菜咸鱼茄子煲烹饪工艺规范
潮州菜
咸鱼茄子煲
烹饪工艺
11 浏览量2025-06-02上传pdf1.09MB暂未评分
TCZSPTXH 227-2022 潮州菜秋瓜焖虾仁烹饪工艺规范
潮州菜
秋瓜焖虾仁
烹饪工艺
11 浏览量2025-06-02上传pdf1.05MB暂未评分
TCZSPTXH 226-2022 潮州菜炒小白菜烹饪工艺规范
潮州菜
炒小白菜
烹饪工艺
13 浏览量2025-06-02上传pdf0.89MB暂未评分
TCZSPTXH 231-2022 潮州菜炒菜心烹饪工艺规范
潮州菜
炒菜心
烹饪工艺
10 浏览量2025-06-02上传pdf0.99MB暂未评分
TCZSPTXH 230-2022 潮州菜白菜焖腐竹烹饪工艺规范
潮州菜
白菜焖腐竹
烹饪工艺
12 浏览量2025-06-02上传pdf0.95MB暂未评分
TCZSPTXH 229-2022 潮州菜干贝萝卜汤烹饪工艺规范
潮州菜
干贝萝卜汤
烹饪工艺
13 浏览量2025-06-02上传pdf0.76MB暂未评分
TCZSPTXH 232-2022 潮州菜芹菜蒜炒咸肉烹饪工艺规范
潮州菜
芹菜蒜炒咸肉
烹饪工艺
12 浏览量2025-06-02上传pdf0.91MB暂未评分
TQLY 123-2022 传统黔菜 鱼酱酸汤牛肉烹饪技术规范
黔菜
鱼酱酸汤
牛肉
18 浏览量2025-06-02上传pdf1.26MB暂未评分
TQLY 125-2022 传统黔菜 播州方肉烹饪技术规范
黔菜
播州方肉
烹饪技术
9 浏览量2025-06-02上传pdf1.14MB暂未评分
TQLY 127-2022 传统黔菜 贵州辣子鸡（茨冲风味）烹饪技术规范
贵州辣子鸡
茨冲风味
烹饪技术
11 浏览量2025-06-02上传pdf1.21MB暂未评分
TQLY 124-2022 传统黔菜 播州方肉烹饪技术规范
黔菜
播州方肉
烹饪技术
16 浏览量2025-06-02上传pdf1MB暂未评分
TQLY 130-2022 传统黔菜 贵州辣子鸡（卫城风味）烹饪技术规范
贵州辣子鸡
卫城风味
传统黔菜
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TQLY 132-2022 传统黔菜 燕楼鸡哈豆腐烹饪技术规范
燕楼鸡
哈豆腐
传统黔菜
9 浏览量2025-06-02上传pdf1.2MB暂未评分