地方特色
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TJXCY 012-2020 介休传统八大碗 黄焖酥肉扣碗烹饪工艺规范
介休传统八大碗
黄焖酥肉扣碗
烹饪工艺
31浏览2025-06-02上传pdf1.64MB未评分
TJXCY 018-2020 介休传统八大碗 豆腐盒子扣碗烹饪工艺规范
介休传统八大碗
豆腐盒子扣碗
烹饪工艺
37浏览2025-06-02上传pdf1.35MB未评分
TJXCY 017-2020 介休传统八大碗 八宝江米扣碗烹饪工艺规范
介休传统八大碗
八宝江米扣碗
烹饪工艺
31浏览2025-06-02上传pdf0.31MB未评分
TJXCY 020-2020 介休名菜 定阳炒三鲜烹饪工艺规范
介休名菜
定阳炒三鲜
烹饪工艺
27浏览2025-06-02上传pdf0.39MB未评分
TJXCY 016-2020 介休传统八大碗 清蒸羊肉扣碗烹饪工艺规范
介休传统八大碗
清蒸羊肉扣碗
烹饪工艺
27浏览2025-06-02上传pdf1.94MB未评分
TJXCY 019-2020 介休名菜 定阳过油肉烹饪工艺规范
过油肉
烹饪工艺
介休名菜
31浏览2025-06-02上传pdf0.38MB未评分
TGDXNCX 005-2020 客家菜 兴宁猪肚包鸡烹饪工艺规范
客家菜
兴宁猪肚包鸡
烹饪工艺
27浏览2025-06-02上传pdf1.86MB未评分
TCZSPTXH 148(1)-2021 潮州菜 潮州牛肉火锅（0318修改终稿）
潮州菜
牛肉火锅
烹饪工艺
25浏览2025-06-02上传pdf6.08MB未评分
TZNZ 057-2021 兰溪鸡子馃制作规范
兰溪鸡子馃
制作规范
传统小吃
42浏览2025-06-02上传pdf0.44MB未评分
TYCXCYHYXH TYCCY001-2021 阳城传统老火锅制作规范
阳城
传统老火锅
制作规范
36浏览2025-06-02上传pdf0.36MB未评分
TQJCIPA 002-2021 潜江油焖大虾烹饪指南
潜江
油焖大虾
烹饪
36浏览2025-06-02上传pdf0.21MB未评分
THBPX 001-2020 楚菜 清蒸武昌鱼
楚菜
清蒸武昌鱼
烹饪
31浏览2025-06-02上传pdf0.58MB未评分
THBPX 009-2020 楚菜 腊肉炒菜薹
腊肉
菜薹
楚菜
43浏览2025-06-02上传pdf0.38MB未评分
THBPX 010-2020 楚菜 油焖小香菇
楚菜
油焖小香菇
烹饪
30浏览2025-06-02上传pdf0.44MB未评分
THBPX 013-2020 楚菜 黄焖圆子
楚菜
黄焖圆子
烹饪
30浏览2025-06-02上传pdf0.5MB未评分