腌制
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GB 10136-2005 腌制生食动物性水产品卫生标准
腌制
生食
动物性水产品
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GBT 27988-2011 咸鱼加工技术规范
咸鱼
加工技术
食品安全
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GHT 1011-2007 榨菜
榨菜
腌制
蔬菜
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SBT 10221-1994 糟渍菜
糟渍菜
发酵
腌制
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ZB X 10038-1986 酱油渍菜生产工艺通用规程 酱石花菜
酱油渍菜
生产工艺
酱石花菜
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ZB X 10036-1986 酱油渍菜生产工艺通用规程 辣油萝卜丝
酱油渍菜
生产工艺
辣油萝卜丝
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清水渍菜
生产工艺
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ZB X 10046-1986 湿态盐渍生产工艺通用规程 酸笋
湿态盐渍
生产工艺
酸笋
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盐渍菜
生产工艺
京冬菜
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菜脯
刀豆脯
生产工艺
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ZB X 10010-1986 甜酱渍菜生产工艺通用规程 酱什锦菜
甜酱渍菜
生产工艺
酱什锦菜
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ZB X 10031-1986 糟渍菜生产工艺通用规程 醪糟渍菜
糟渍菜
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通用规程
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ZB X 10033-1986 酱油渍菜生产工艺通用规程 五香大头菜（一腌二卤三晒）
酱油渍菜
五香大头菜
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DB22T 1732-2012 地理标志产品 集安鸭绿江咸鸭蛋
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DB52T 1486.3-2020 盘县火腿 第3部分：加工技术规程
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