拼音
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超高压结合微冻对鸡汤贮藏品质的影响
超高压处理
微冻技术
鸡汤品质

4797浏览2025-09-08上传pdf1.79MB共11页未评分

超高压联合DMDC和Nisin处理对杨梅汁贮藏期间品质的影响
超高压
DMDC
Nisin

2346浏览2025-09-08上传pdf17.0MB共56页未评分

超高压耦合热处理过程对鳙鱼鱼糜凝胶特性及水分迁移的影响
超高压
热处理
鳙鱼鱼糜

2133浏览2025-09-08上传pdf3.57MB共44页未评分

超高压联合酶解处理对红枣汁品质的影响
超高压处理
酶解技术
红枣汁品质

4021浏览2025-09-08上传pdf1.07MB共6页未评分

超高压腌制对烤制猪肉品质的影响
超高压腌制
烤制猪肉
品质影响

1578浏览2025-09-08上传pdf4.71MB共36页未评分

超高压辅助提取灵芝三萜的工艺优化及抗氧化活性评价
超高压提取
灵芝三萜
工艺优化

1314浏览2025-09-08上传pdf2.3MB共32页未评分

超高压辅助胶束法提取落叶松中二氢槲皮素的工艺优化
超高压辅助胶束法
二氢槲皮素
落叶松

4113浏览2025-09-08上传pdf1.97MB共40页未评分

超高压辅助酶法制备黑斑蛙皮抗氧化肽及其活性评估
超高压处理
酶解法
黑斑蛙皮

4446浏览2025-09-08上传pdf2.67MB共44页未评分

超高压辅助酶解对汉麻分离蛋白结构和抗氧化活性的影响
超高压
酶解
汉麻分离蛋白

3460浏览2025-09-08上传pdf1.84MB共44页未评分

超高压辅助酶解法改性汉麻分离蛋白及其理化性质的研究
超高压
酶解法
汉麻分离蛋白

1947浏览2025-09-08上传pdf1.68MB共11页未评分