TBJCA 036-2022 京菜 门钉肉饼烹饪技术规范
京菜
门钉肉饼
烹饪技术

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TBJCA 039-2022 京菜 炒疙瘩烹饪技术规范
京菜
炒疙瘩
烹饪技术

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TBJCA 048-2022 京菜 老北京炒灌肠烹饪技术规范
老北京炒灌肠
烹饪技术
京菜

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TBJCA 002-2019 京菜 炙子烤羊肉烹饪技术规范
京菜
炙子烤羊肉
烹饪技术

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京菜
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TCZSPTXH 202-2022 潮州菜金钱酥柑烹饪工艺规范
潮州菜
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梅汁鲫鱼
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TYCY 003-2023 永济牛肉饺子制作规范
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食品安全

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