拼音
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酸性氧化电位水处理对鲜参切片的杀菌效果及色泽的影响
酸性氧化电位水
鲜参切片
杀菌效果

2801浏览2025-09-05上传pdf3.73MB共36页未评分

酸枣仁ACE抑制肽酶解工艺优化
酸枣仁
ACE抑制肽
酶解工艺

3495浏览2025-09-04上传pdf6.74MB共56页未评分

酸枣仁不同极性部位成分含量与抗氧化活性及其相关性分析
酸枣仁
极性部位
成分含量

3138浏览2025-09-04上传pdf1.55MB共44页未评分

酸枣仁蛋白的不同蛋白酶酶解产物功能特性及抗氧化活性分析
酸枣仁蛋白
蛋白酶解产物
功能特性

4615浏览2025-09-04上传pdf3.19MB共40页未评分

酸枣仁配方饮品的制备工艺优化及成分分析
酸枣仁
配方饮品
制备工艺

3110浏览2025-09-04上传pdf8.79MB共44页未评分

酸枣叶黄酮的提取工艺优化 及其抗秀丽隐杆线虫氧化损伤活性
酸枣叶黄酮
提取工艺优化
抗秀丽隐杆线虫

1144浏览2025-09-04上传pdf1.96MB共32页未评分

酸枣提取物的抗氧化及抗衰老作用
酸枣提取物
抗氧化
抗衰老

3166浏览2025-09-04上传pdf2.5MB共32页未评分

酸汤中乳酸菌的鉴定及其耐酸、耐胆盐和抗氧化活性
乳酸菌
酸汤
耐酸性

2194浏览2025-09-04上传pdf1.33MB共28页未评分

酸法和酶法提取对中华草龟皮胶原蛋白结构和理化特性的影响
酸法提取
酶法提取
中华草龟皮

3002浏览2025-09-04上传pdf3.03MB共36页未评分

酸溶性大豆蛋白酶解产物的制备及特性研究
酸溶性大豆蛋白
酶解产物
制备工艺

4427浏览2025-09-04上传pdf2.81MB共32页未评分