拼音
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酶法水解牦牛皮蛋白制备抗氧化肽工艺的优化
酶法水解
牦牛皮蛋白
抗氧化肽

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酶法联合超声技术制备灵芝寡糖及其对乳酸杆菌的增殖作用
灵芝寡糖
酶法
超声技术

4694浏览2025-09-05上传pdf2.65MB共32页未评分

酶法水解富硒平菇蛋白工艺优化
酶法水解
富硒平菇
蛋白提取

1128浏览2025-09-05上传pdf1.25MB共24页未评分

酶法辅助提取人工培育蝉花多糖工艺优化及其动力学、热力学、抗氧化研究
酶法提取
人工培育蝉花
多糖提取工艺

3745浏览2025-09-05上传pdf4.81MB共48页未评分

酶菌协同处理对微拟球藻营养功能成分及生物活性的影响
微拟球藻
酶菌协同处理
营养功能成分

4686浏览2025-09-05上传pdf7.93MB共48页未评分

酶法辅助热水浸提刺梨多糖工艺优化及其抗肿瘤活性研究
刺梨多糖
热水浸提
酶法辅助

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酶解-动态高压微射流制备纳米淀粉及对其结构性质的影响
纳米淀粉
酶解
动态高压微射流

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酶解-发酵法制备鱼鲜汁的工艺优化
酶解
发酵
鱼鲜汁

2707浏览2025-09-05上传pdf2.34MB共36页未评分

酶解与发酵联合处理对黑木耳还原糖含量及抗氧化性能的影响
黑木耳
酶解
发酵

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酶解大豆乳清蛋白制备抗氧化肽及其体外抗氧化活性评价
酶解
大豆乳清蛋白
抗氧化肽

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