潮州菜
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TCZSPTXH 137-2020 潮州菜 生炒鱼面烹饪工艺规范
潮州菜
生炒鱼面
烹饪工艺
33浏览2025-06-02上传pdf0.2MB未评分
TCZSPTXH 138-2020 潮州菜 梅汁淮山烹饪工艺规范
潮州菜
梅汁淮山
烹饪工艺
30浏览2025-06-02上传pdf1.12MB未评分
TCZSPTXH 141-2020 潮州菜 芥兰炒萝卜糕烹饪工艺规范
潮州菜
芥兰炒萝卜糕
烹饪工艺
17浏览2025-06-02上传pdf1.25MB未评分
TCZSPTXH 140-2020 潮州菜 地瓜饼烹饪工艺规范
潮州菜
地瓜饼
烹饪工艺
22浏览2025-06-02上传pdf0.87MB未评分
TCZSPTXH 139-2020 潮州菜 蛋黄卷烹饪工艺规范
潮州菜
蛋黄卷
烹饪工艺
27浏览2025-06-02上传pdf0.68MB未评分
TCZSPTXH 144-2020 潮州菜 椰蓉油角烹饪工艺规范
潮州菜
椰蓉油角
烹饪工艺
27浏览2025-06-02上传pdf0.66MB未评分
TCZSPTXH 143-2020 潮州菜 铁板糕粿烹饪工艺规范
潮州菜
铁板糕粿
烹饪工艺
22浏览2025-06-02上传pdf0.54MB未评分
TCZSPTXH 142-2020 潮州菜 香酥秋瓜烙烹饪工艺规范
潮州菜
香酥秋瓜烙
烹饪工艺
32浏览2025-06-02上传pdf1.22MB未评分
TCZSPTXH 146-2020 潮州菜 紫菜饼烹饪工艺规范
潮州菜
紫菜饼
烹饪工艺
31浏览2025-06-02上传pdf0.87MB未评分
TCZSPTXH 145-2020 潮州菜 芝士芋泥烹饪工艺规范
潮州菜
芝士芋泥
烹饪工艺
24浏览2025-06-02上传pdf0.34MB未评分
TCZSPTXH 147-2020 潮州菜 红豆百合烙烹饪工艺规范
潮州菜
红豆百合烙
烹饪工艺
39浏览2025-06-02上传pdf0.99MB未评分
TCZSPTXH 148(1)-2021 潮州菜 潮州牛肉火锅（0318修改终稿）
潮州菜
牛肉火锅
烹饪工艺
26浏览2025-06-02上传pdf6.08MB未评分
TCZSPTXH 63（1）-2021 潮州菜 主题宴会布置要求 （2021年修订）
潮州菜
主题宴会
布置要求
30浏览2025-06-02上传pdf0.38MB未评分
TCZSPTXH 149-2021 潮州菜 粉丝鸡蛋烹饪工艺规范
潮州菜
粉丝鸡蛋
烹饪工艺
28浏览2025-06-02上传pdf0.54MB未评分
TCZSPTXH 151-2021 潮州菜 卤老鸭母烹饪工艺规范
潮州菜
卤老鸭母
烹饪工艺
30浏览2025-06-02上传pdf0.26MB未评分