TCZSPTXH 073-2018 潮州菜 卷煎烹饪工艺规范
潮州菜
卷煎
烹饪工艺

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TCZSPTXH 081-2019 潮州菜 姜薯汤烹饪工艺规范
潮州菜
姜薯汤
烹饪工艺

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TCZSPTXH 080-2019 潮州菜 蚝仔粥烹饪工艺规范
潮州菜
蚝仔粥
烹饪工艺

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TCZSPTXH 082-2019 潮州菜 凉冻绿豆清心丸烹饪工艺规范
潮州菜
烹饪工艺
凉冻绿豆清心丸

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TCZSPTXH 087-2019 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范
潮州菜
鸭母捻
烹饪工艺

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TCZSPTXH 089-2019 潮州菜 锦上添花烹饪工艺规范
潮州菜
烹饪工艺
锦上添花

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TCZSPTXH 093-2019 潮州菜 纸包豆腐烹饪工艺规范
潮州菜
纸包豆腐
烹饪工艺

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TCZSPTXH 094-2019 潮州菜 银鱼芋丝烙烹饪工艺规范
潮州菜
银鱼芋丝烙
烹饪工艺

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TCZSPTXH 103-2019 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范
潮州菜
糯米猪肠
烹饪工艺

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TCZSPTXH 103(1)-2019 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)
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糯米猪肠
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TCZSPTXH 103(1)-2019(1) 潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正)
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TLCX 003-2019 扣鸡工艺技术规范
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TWXCY 0003-2020 无锡酱排骨
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TGDXNCX 002-2020 客家菜 兴宁酿豆腐烹饪工艺规范
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