拼音
不限 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
酵母β-葡聚糖加锌复合配方对免疫抑制幼龄小鼠的免疫调节作用
酵母β-葡聚糖
免疫调节

2477浏览2025-09-05上传pdf1.63MB共7页未评分

酵母发酵黄鰤鱼鱼卵的工艺探究及其风味成分分析
酵母发酵
黄鰤鱼鱼卵
风味成分

4406浏览2025-09-05上传pdf2.66MB共56页未评分

酵母发酵对米糠挥发性风味物质及营养特性的影响
酵母发酵
米糠
挥发性风味物质

1724浏览2025-09-05上传pdf1.53MB共40页未评分

酵母抽提物与姜黄素复合对急性酒精性肝损伤小鼠肠道菌群的调节作用
酵母抽提物
姜黄素
急性酒精性肝损伤

3523浏览2025-09-05上传pdf5.08MB共40页未评分

酵母抽提物减盐功能及在高汤调味粉中应用研究
酵母抽提物
减盐功能
高汤调味粉

3327浏览2025-09-05上传pdf4.97MB共36页未评分

酵母种类对空心挂面品质的影响
酵母种类
空心挂面
品质影响

3199浏览2025-09-05上传pdf1.17MB共6页未评分

酵母菌乳酸菌共发酵对脐橙饮品品质的影响
酵母菌
乳酸菌
共发酵

2421浏览2025-09-05上传pdf1.65MB共36页未评分

酵母菌固态发酵对麦麸蛋白的结构与功能特性的影响
酵母菌
固态发酵
麦麸蛋白

2231浏览2025-09-05上传pdf4.87MB共48页未评分

酵母菌源纳米硒的制备、安全性评价及纳米硒奶片研发
酵母菌
纳米硒
制备工艺

685浏览2025-09-05上传pdf3.22MB共40页未评分

酶制剂对冷冻面团加工特性及馒头品质的影响
酶制剂
冷冻面团
加工特性

1221浏览2025-09-05上传pdf9.55MB共48页未评分