制作工艺
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撒苤
制作工艺
规程
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DB4103T 122—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤
牛肉汤
烹饪技艺
洛阳传统名吃
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DB4103T 123—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 羊肉汤
羊肉汤
烹饪技艺
洛阳传统名吃
32浏览2025-06-03上传pdf0.39MB未评分
DB3210T 1063-2020 淮扬面点通用规范
淮扬面点
通用规范
制作工艺
33浏览2025-06-03上传pdf1.12MB未评分
DB1504T 1021-2020 普通笤帚生产技术规程
普通笤帚
生产技术
规程
39浏览2025-06-03上传pdf0.52MB未评分
DB4101T 16.3—2020 郑州烹饪技艺 第3部分：烤鸭
烹饪技艺
烤鸭
郑州
33浏览2025-06-03上传pdf3.91MB未评分
DB4101T 16.7—2020 郑州烹饪技艺 第7部分：烧臆子
烹饪技艺
烧臆子
郑州传统菜
30浏览2025-06-03上传pdf0.5MB未评分
DB4101T 16.2—2020 郑州烹饪技艺 第2部分：套四宝
烹饪技艺
套四宝
郑州菜
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DB4101T 16.4—2020 郑州烹饪技艺 第4部分：海参捞面
郑州烹饪
海参捞面
制作工艺
36浏览2025-06-03上传pdf0.5MB未评分
DB4101T 16.9—2020 郑州烹饪技艺 第9部分：烧虾尾
烹饪技艺
烧虾尾
郑州菜
35浏览2025-06-03上传pdf0.46MB未评分
DB4101T 16.8—2020 郑州烹饪技艺 第8部分：锅贴
郑州烹饪技艺
锅贴
制作工艺
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DB3402T 4-2020 芜湖小笼汤包制作工艺规程
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制作工艺
规程
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芜湖虾籽面
制作工艺
面条
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制作工艺
质量要求
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