烹饪技术
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DB50T 927-2019 渝小吃 鸳鸯叶儿粑烹饪技术规范
鸳鸯叶儿粑
烹饪技术
地方特色
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DB50T 922-2019 渝菜 璧山兔烹饪技术规范
渝菜
璧山兔
烹饪技术
28浏览2025-06-04上传pdf0.3MB未评分
DB50T 924-2019 渝小吃 杂粮煎饼烹饪技术规范
杂粮煎饼
烹饪技术
地方标准
35浏览2025-06-04上传pdf0.25MB未评分
DB50T 925-2019 渝小吃 五香熏鱼烹饪技术规范
五香熏鱼
烹饪技术
规范
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小笼汤包
烹饪技术
规范
42浏览2025-06-04上传pdf0.29MB未评分
DB50T 921-2019 渝菜 来凤鱼烹饪技术规范
渝菜
来凤鱼
烹饪技术
45浏览2025-06-04上传pdf0.29MB未评分
DB14T 1877-2019 代县熬鱼制作规范
代县熬鱼
制作规范
传统工艺
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DB50T 1039-2020 渝菜 三溪口豆腐鱼烹饪技术规范
渝菜
三溪口豆腐鱼
烹饪技术
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DB50T 1040-2020 渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范
渝菜
缙云醉鸡
烹饪技术
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DB50T 1088-2021 渝菜 石柱菌子鸡烹饪技术规范
渝菜
石柱菌子鸡
烹饪技术
40浏览2025-06-03上传pdf0.28MB未评分
DB50T 1306-2022 渝菜 糖醋脆皮鱼烹饪技术规范
渝菜
糖醋脆皮鱼
烹饪技术
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DB50T 1312-2022 渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范
渝菜
怪味鲊肉
烹饪技术
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DB50T 1313-2022 渝小吃 米汤生煎包烹饪技术规范
米汤生煎包
烹饪技术
规范
26浏览2025-06-03上传pdf0.29MB未评分
DB4503T 0027-2021 平乐十八酿烹饪技术规范
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烹饪技术
地方特色
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DB3210T 1141-2023 扬州盐水鹅制作技艺
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传统工艺
38浏览2025-06-03上传pdf0.43MB未评分