烹饪技艺
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DB36T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范
瓦罐煨汤
烹饪技艺
规范
18浏览2025-06-03上传pdf3.08MB未评分
DB4103T 127—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 酸牛肉
洛阳传统名吃
酸牛肉
烹饪技艺
17浏览2025-06-03上传pdf0.4MB未评分
DB4103T 128—2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 洛宁蒸肉
洛宁蒸肉
烹饪技艺
传统名吃
19浏览2025-06-03上传pdf0.39MB未评分
DB4101T 16.3—2020 郑州烹饪技艺 第3部分：烤鸭
烹饪技艺
烤鸭
郑州
17浏览2025-06-03上传pdf3.91MB未评分
DB4101T 16.7—2020 郑州烹饪技艺 第7部分：烧臆子
烹饪技艺
烧臆子
郑州传统菜
20浏览2025-06-03上传pdf0.5MB未评分
DB4101T 16.6—2020 郑州烹饪技艺 第6部分：红烧大鱼头
烹饪技艺
红烧大鱼头
郑州菜
22浏览2025-06-03上传pdf0.49MB未评分
DB4101T 16.5—2020 郑州烹饪技艺 第5部分：铁棍山药烧鲍鱼
烹饪技艺
铁棍山药
鲍鱼
20浏览2025-06-03上传pdf0.48MB未评分
DB4101T 16.2—2020 郑州烹饪技艺 第2部分：套四宝
烹饪技艺
套四宝
郑州菜
18浏览2025-06-03上传pdf0.51MB未评分
DB4101T 16.1—2020 郑州烹饪技艺 第1部分：糖醋软熘黄河鲤鱼带焙面
烹饪技艺
黄河鲤鱼
糖醋软熘
25浏览2025-06-03上传pdf0.5MB未评分
DB4101T 16.9—2020 郑州烹饪技艺 第9部分：烧虾尾
烹饪技艺
烧虾尾
郑州菜
19浏览2025-06-03上传pdf0.46MB未评分
DB4101T 16.11—2020 郑州烹饪技艺 第11部分：酸辣肚丝汤
烹饪技艺
酸辣肚丝汤
郑州菜
20浏览2025-06-03上传pdf0.47MB未评分
DB4101T 16.10—2020 郑州烹饪技艺 第10部分：枣花馍
枣花馍
烹饪技艺
面点
24浏览2025-06-03上传pdf0.45MB未评分
DB4110T 56-2023 襄县焖面烹饪技艺
襄县焖面
烹饪技艺
地方特色
20浏览2025-06-03上传pdf0.37MB未评分
DB5120T 9-2022 苌弘美食菜系烹饪技艺 苌弘鲶鱼
苌弘美食
烹饪技艺
鲶鱼
25浏览2025-06-03上传pdf14.9MB未评分
DB5120T 10-2022 长寿美食菜系烹饪技艺 油烫卤鹅
油烫卤鹅
长寿美食
菜系
18浏览2025-06-03上传pdf15MB未评分